ぼたもちとは、うるち米ともち米を混ぜて炊いた後、
小ぶりの俵状にまとめてあんをまぶした和菓子のことです。
あん以外にきな粉や青海苔、ゴマなどが使われることもあります。
現在は和菓子として普通に食べられていますが、
甘い食べ物自体が高級品であった昔はごちそうでした。
おもにお客さんへのもてなし、町内の寄り合い、子供のおやつ、
法要のときなどに食べられていました。
ぼたもちと似た和菓子に「おはぎ」というものがあります。
ぼたもちとおはぎの違いとは何なのでしょうか。
この二つを漢字で書くと、「牡丹餅」「お萩」になります。
漢字から分かるとおり、牡丹餅は牡丹の咲く春のお彼岸に食べられています。
お萩は萩の季節である秋に食べられています。
二つのお菓子の違いを簡単に言うと、
「食べる時期が違う」ということになります。
呼び名と食べる時期が変わるだけで、実際は同じ食べ物、というわけですね。
ちなみに夏は「夜船」、冬は「北窓」という呼び名に変わります。